Кальвадос (бродильная смесь)
Растительный экстракт «Кальвадос» торговой марки «Домашняя Винокурня» представляет из себя высококачественный экстракт из яблока, смеси фруктов и ягод, произведенный по специальной щадящей технологии экстракции, позволяющей сохранить все полезные свойства и натуральный вкусо-ароматический букет. Полученная в результате брожения с данным экстрактом брага используется для последующей дистилляции при приготовлении кальвадоса. Послё перегонки дистиллят сохранит насыщенный и ароматный яблочно-фруктовый вкус.
Упаковка экстракта заменяет от 3 дот 5 кг концентрированного сока.
Состав: экстракт из смеси фруктов и ягод.
Рекомендации по применению: Дозировка экстракта составляет от 5 до 12 грамм на литр сусла. Растительный экстракт разводится в 1-2 литрах горячей воды (80°С), тщательно перемешивается, настаивается 24 часа и добавляется перед брожением непосредственно в брагу.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 до 24 °С в сухом месте.
Срок хранения: 24 месяца.
| Гарантийный срок | - |
| Срок службы | - |