Солодовый экстракт Mangrove Jack's Lucky Goat Pale Ale, 1.8 кг
80,00 руб.
ЦЕНА
Солодовый экстракт Mangrove Jack's Lucky Goat Pale Ale 1,8 кг - профессиональный английский солодовый набор для создания нежного эля с легким и нежным фруктовым послевкусием. Легкая горечь эля прекрасно сочетается со сладкими нотками вкусовыми нотками ванили. Создать прекрасный нежный и с легкой горчинкой эль очень просто с солодовым экстрактом Mangrove Jack's Lucky Goat Pale Ale.
Вкусовые характеристики получаемого эля:
- • горечь IBU: 28-36;
- • содержание спирта в пиве: 4,4-4,5%.
- • цветовые характеристики EBC: 5-10.
Способ приготовления домашнего пива с помощью солодового экстракта Mangrove Jack's Lucky Goat Pale Ale 1,8 кг:
Перед использованием экстракта, рекомендуется прогреть солодовый экстракт в теплой воде для придания ему большей жидкости, и, как следствие, дальнейшей большей возможности к смешиванию с водой.
- 1. В первую очередь необходимо продезинфицировать емкость, где будет проходить брожение сусла. Сделать дезинфекцию можно с помощью таблеток Деохлор или дезинфицирующего средства. Содержимое пакета выливается в ферментер или сусловарочный котел, после чего необходимо добавить 1 кг декстрозы (или обычного сахара).
- 2. После тщательного перемешивания, необходимо добавить воду комнатной температуры (до 30 градусов) до достижения общего объема 23 литра.
- 3. В ферментер (сусловарочный котел) засыпаются дрожжи, прилагающиеся к солодовому экстракту Mangrove Jack's, и емкость оставляется на брожение, которое будет проходить не менее 10 дней. Окончание брожения можно определить по завершению выделения углекислого газа и пузырьков в гидрозатворе (в случае его использования).
- 4. После завершения процесса брожения, полученный пивной продукт необходимо отправить на вторичное брожение (карбонизацию). Для этого на 1 литр разлитого по бутылкам пива добавляется 10 грамм (чайная ложка) декстрозы или сахара. Карбонизация дает пиву естественное образование газированности и необходимой для пива пены при розливе и открытии бутылки.
- 5. Ваше пиво готово! Можете разливать по стаканам или угощать Ваших друзей домашним пенным напитком! Для большего эффекта оригинальности Вашего домашнего пива, рекомендуем Вам украшать Ваши пивные бутылки этикеткой «Пиво».
Приобрести солодовый экстракт Mangrove Jack's Lucky Goat Pale Ale Вы можете в нашем интернет-магазине, и Вы сможете приготовить вкусное освежающее пиво у себя дома.
| Гарантийный срок | - |
| Срок службы | - |