8 029 678-13-19 моб.тел. 8 0232 41-36-33 тел.факс.

Щепа «Стандарт» ольховая

Ольха.

Используется для приготовления продуктов методом горячего и холодного копчения и считается одной из самых универсальных, поскольку подходит для всех основных продуктов. При горении ольха не выделяет едкого дыма: дым ольхи практически не содержит токсичных соединений и не формирует на поверхности кусков пищи слоя копоти и сажи, сохраняя их природный вкус.

Приготовление деликатесов на ольховой щепе придает им характерный коричневатый оттенок и особую горчинку, которая сочетается с терпким копченым ароматом.

Ольховая щепа в чистом виде рекомендована для копчения следующих продуктов:

  • рыбы
  • утки
  • оленины
  • сыра
  • крольчатины
Дополнительная информация
Страна-производитель -
Производитель -
Импортер -
Представитель, ремонтная организация -
Гарантия производителя -
Гарантийный срок -
Срок службы -