Сетка формовочная 125/36, 1 м
Предназначена для формования мясных рулетов, копченостей, мясных и рыбных деликатесов.
Рекомендации по применению: подготовленное сырье предварительно можно обернуть в коллагеновую, а затем формовать в сетку. Далее сетку завязывают с обеих сторон с образованием петли для навешивания. Сетку для копчения можно применять и без коллагеновой пленки.
Этого количества достаточно для производства 6-7 кг. мясных изделий.
- Диаметр: 125 мм
- В упаковке: 1 м
Условия хранения : сетки хранятся при температуре не ниже 10 градусов в закрытых, защищенных от прямого попадания света помещениях, не ближе 0,5 м от нагревательных приборов.